Schon gewusst?
Ab dem 27.06.2019 wird jeden
Donnerstag und Freitag ab 18 Uhr
frisch für Sie gegrillt. An diesen Tagen
gilt ausschließlich unsere Grillkarte
(auch online einzusehen ab 29.6.)
Vorspeisen & Suppen
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
6,90 €
Sauerampfersuppe
mit Sauerampfer aus dem eigenen Garten
6,90 €
Graved Lachs
hausgebeizt, an Speck Bohnensalat mit Birne
10,50 €
Carpaccio vom Rind
mit Wildkräuterbouquet, schwarzer Walnuss
und Parmesanhobel
11,50 €
Gamba Pfännchen
mit Olivenöl, Knoblauch, Chili und Baguette
12,90 €
Salatteller
Vorspeisensalat
klein | groß
3,30 € | 4,90 €
Sepia Salatteller
Salatteller mit Wildkräutern,
gebackenen Tintenfischringen,
Tomatensalsa und Limonen Aioli
12,90 €
Salatteller Rumpsteak
großer Salatteller mit Wildkräutern,
saftigem Rumpsteak 160g,
Kräuterbutter und Röstzwiebeln
14,90 €
Bistro & Burger
Gimken´s Currywurst
Unser Klassiker aus dem Ruhrgebiet mit
hausgemachter Currysauce und Pommes frites
6,90 €
Antipasti
Wildkräuterbouquet mit Tomatendressing & Gamba,
gegrilltem Gemüse, gebackene Kartoffelwürfel,
Apfel im Karamell Speck Mantel & gebratene Chorizoscheiben
14,00 €
Antipasti Bacon Burger
mit Rinderpattie, gegrilltem Gemüse,
Bacon, Limonen Aioli, rote Zwiebeln,
Zwiebelmarmelade und Pommes frites
14,50 €
Camembert Burger
mit Rinderpattie, Camember und Feige,
Salat, Tomatenmarmelade
und Pommes frites
14,50 €
Fisch
Fischfilet in krosser Pankopanade
ausgebacken, mit bayrischem Kartoffelsalat
und Remoulade ( Fischsorte variiert)
15,90 €
Lachs
mit Schmorkartoffeln und zweierlei Dip
(Chimichurri & Tomatensalsa)
21,00 €
Für unsere kleinen Gäste
Chicken Nuggets mit Pommes frites
und Ketchup 5,90 €
Kinderschnitzel vom Schwein mit Pommes frites
und Ketchup 6,00 €
Nudeln mit Tomatensauce 6,00 €
Kinder Eisbecher mit Streusel (2 Kugeln) 3,50 €
Fleisch
Schnitzel Wiener Art
mit bayrischen Kartoffelsalat
13,90 €
Getrüffelte frische Spaghetti
mit Rinderfiletstreifen, Frühlingszwiebeln,
Cherrytomaten und Parmesanhobel
15,50 €
Maispoularde
mit Gemüse-Kartoffel-Spieß und deftiger
Tomatensauce
15,50 €
Maispoularde
mit marktfrischen Pfifferlingen,
an frischen Spaghetti in Rahm,
Knoblauch, Gartenkräutern und Cherrytomaten
15,90 €
Frische Spaghetti mit Rinderfiletstreifen
mit Pfifferlingen in Rahm,
Knoblauch und Gartenkräutern
17,90 €
Kleines Rinderfilet
180g mit Ofenkartoffel, Knoblauchbutter
und Kräuterquark an Salatbouquet
19,50 €
Rumpsteak
250g mit Gemüsespieß, Pommes frites
und hausgemachter Chimichurri
26,00 €
Dessert & Käse
Dreierlei hausgemachtes Sorbet
süße Beere, saure Zitrone und milder Apfel
5,90 €
Gegrillte Banane
mit Vanileeis und Salzkaramellsauce
6,90 €
Eis
Schokolade, Erdbeere, Vanille,
Walnuss, Straciatella, Panna Cotta Waldfrucht
Kugel á 2,00 €
Empfehlung: Schuss hausgemachter Eierlikör
Sorbet
süße Beere / saure Zitrone / milder Apfel
Kugel á 2,20 €
Gültig ab 26.06.2019
Alle 6-8 Wochen wird unsere Speisekarte geändert.
Bei Fragen zu Allergenen & Zusatzstoffen, sprechen Sie uns gerne an!
Damit wir bestmöglich für Sie vorbereiten können, freuen wir und über Ihre Tischreservierung
unter 0201 / 86 70 80 oder per Mail: info@hotelgimken.de
Bei einer Tischreservierung ab 15 Personen bieten wir eine, mit Ihnen abgesprochene
verkürzte Karte an.
Alle unsere Gerichte können Sie auch 2 Go, also zum Mitnehmen, Bestellen und Zuhause genießen.
Bei Veranstaltungen in unserem Restaurant, findet das á la carte in unseren anderen Räumlichkeiten
wie z.B. unserem hellen und freundlichen Wintergarten statt.
