Liebe Gäste.
Liebe Genießer.
Liebe Freunde des Haus Gimken.

Das einzig Beständige ist der Wandel.
Moden kommen. Moden gehen. Was jedoch immer bleibt, ist Qualität.
Genau diesen Anspruch verfolgt seit über 200 Jahren die heute weit über Essen hinaus bekannte Marke Haus Gimken. Sie steht für echte Meilensteine in der regionalen Genusskultur des Ruhrgebiets. Und in diesem Jahr steht die Marke ganz im Zeichen des Wandels. Nach über 200 Jahren in Familienbesitz geht Haus Gimken nun in die Verantwortung der Borbecker Unternehmer Horst Becker und Stefan Malich über.

Behutsamer aber erkennbarer Wandel bestimmt nun die nächsten Wochen an der Schloßstraße. Das alte Fachwerkhaus wird renoviert, das gastronomische Konzept neu betont.

All dies wird sich auch auf der neuen Website spiegeln, die in den nächsten Wochen an dieser Stelle online geht.

Seien Sie gespannt.
Wir freuen uns darauf, Sie schon bald wieder persönlich in Haus Gimken begrüßen zu dürfen.

Bei Steak. Bei Fisch. Bei Essen mit Liebe.